Автор рассказывает о своем воспоминании о вкусе мороженого из детства, который он встретил в ИКЕА и ГУМе. Он описывает разницу в процессе продажи мороженого в советские времена и сегодня, а также отмечает, что нынешнее мороженое не такое, как раньше.